Показать сообщение отдельно
Старый 06.08.2011, 22:38   #33
 вне форума profugol
    
     Новичок

Могу предложить отличный суп рассольник с рисом
Приготовить мясной бульон с кореньями и приправами. Промытую крупу сварить вместе с бульоном, затем опустить в бульон нарезанный картофель. За 15-20 мин. до окончания варки в бульон добавить нарезанные кубиками огурцы, лук, перец, лавровый лист. Часть мякоти отварного мяса нарезать кусочками и положить в тарелки с рассольником. Подавать рассольник со сметаной и рубленой зеленью.
Ингредиенты:
говядина 600 г
рис 50 г
картофель 2 шт
огурцы солёные 2 шт
лук репчатый 1 шт
морковь 1 шт
корень петрушки 1 шт
соль по вкусу
перец по вкусу
лавровый лист по вкусу
зелень по вкусу
сметана 100 г

Последний раз редактировалось Евгений.К, 24.08.2011 в 22:23.
 
Ответить с цитированием Начало

Эти 2 пользователя(ей) сказали Спасибо profugol за это полезное сообщение:
2