Показать сообщение отдельно
Старый 18.12.2007, 10:46   #7
 вне форума *Ольга*
    
     Местный

*Ольга* - просто великолепная личность
Чемпион 7up Pinball! Чемпион Air Disc! Чемпион Air Strike! Чемпион Asteroids! Чемпион basketball rally! Чемпион Bat Punch! Чемпион Мario Catcher! Чемпион Ice Hockey! Чемпион Iceberg! Чемпион J&B Snowman Punch! Чемпион James Bomb! Чемпион Karts!
Пирог на кефире



Ингредиенты:

для теста: 100 г сливочного масла, дать немного полежать при комнатной температуре.
1 стакан сахара
1 яйцо
2 стакана муки
1/2 л кефира (у меня было только 300 мл и еще 1 ст. л. сметаны )
1/2 ч. л. соды
изюм


Инструкции: Масло взбила с сахаром и яйцом, затем влила кефир, положила соду, ненмого ванили, просеянную муку,изюм . Все взбила миксером. Тесто получается как густая сметана. На дно формы, смазанного маслом выложила кружок бумаги для выпечки (но можно было бы этого не делать, потому что пирог не пригорел совсем), вылила все тесто, разровняла лопаточкой и поставила выпекаться. Выпекала при 200 градусах, минут 30-40. Затем проверила зубочисткой на готовность, выключила газ и дала немного постоять в приоткрытой духовке. Затем вытащила, дала остыть и переложила на противень. Девчонки, знаете он такой нежный получается, как-будто творожный. С изюмом самое оно, или с вишней. Отлично подходит к кофе или теплым с молоком.
Просмотреть все изображения от *Ольга*
 
Ответить с цитированием Начало

Эти 5 пользователя(ей) сказали Спасибо *Ольга* за это полезное сообщение:
5